好好吃飯,就是生活裡的小幸福。

一筷子拌麵|拌出日常的好滋味

一碗剛拌好的黑豆細麵放在家常木桌上,午後窗光斜照
試放圖 AI 生成、非實拍

01STORY

品牌故事

把平凡的一餐,變成值得期待的幸福。

生活總是忙忙碌碌。
有時候,忙到忘了吃飯;有時候,累到只想趕快回家。
但不管今天過得如何,我們都希望,你能留一點時間給自己,好好吃頓飯。

其實,幸福不一定需要多麼豐盛。
有時候,只是一碗熱騰騰的麵。
拌開醬香,夾起一筷子,熟悉的滋味在嘴裡慢慢散開。
原本疲憊的心情,也跟著多了一點滿足。

這就是「一筷子拌麵」想帶給你的日常。
我們相信,好吃的食物,不需要複雜的理由。
用心做好每一份滋味,讓簡單的一餐,也能吃得開心、吃得滿足。

無論是一個人的晚餐、加班後的宵夜,還是與家人分享的餐桌時光。
都希望有一筷子的陪伴,讓平凡的日子,多一點美好。

一筷子拌麵。
日子再忙,也別忘了好好吃飯。

02FIGURES

數字

20.8g
每 100 公克蛋白質
4入
一袋四入・提把設計
1年
常溫保存(未開封)

03RECIPE

獨家配方

油蔥醬
嚴選台灣在地優質紅蔥頭,經過挑選、油炸、靜置、研磨等多道步驟,保留紅蔥頭最原始的香氣蘊存在蔥油中。
芝麻油
經過篩選、漂洗、炒子、研磨、加水、撇油等多道繁複工序榨出 100% 純正芝麻油,色如琥珀,晶瑩透明。
醬油
使用純釀造醬油,天然發酵、手工日曬、無防腐劑、原汁呈現。
私房辣油
採用大紅袍花椒、青花椒、四川巴蜀花椒,低溫溫油泡萃取出香麻醇厚滋味,手工翻炒、黃金比例調配。
麵體
以黑豆製麵,每 100 公克含 20.8 公克蛋白質,麵體Q彈,非油炸、無漂白。
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